L'élevage d'oies pour le plaisir d'une viande savoureuse ne perd pas de popularité jusqu'à aujourd'hui. L'une des races les plus populaires de ces oiseaux est considérée comme Kholmogorsk. Les oiseaux sont grands, sans entretien et gagnent rapidement du poids, et leurs plumes et leurs duvets sont très appréciés dans les entreprises de l'industrie légère. L'article décrit les principales caractéristiques de la race, les conditions d'élevage des oiseaux et les caractéristiques de leur garde, ainsi que les règles d'alimentation des individus et des poussins adultes.

L'histoire

Les oies de Kholmogory ont été élevées au 19e siècle dans le village homonyme de Kholmogory, situé dans le centre de la Russie. Les habitants ont reçu cette race à la suite du croisement de représentants des races locales et chinoises d'oies. En sélectionnant les meilleurs représentants en cours de traversée, ils ont obtenu de gros oiseaux robustes, qui s'adaptaient facilement à toutes les conditions environnementales. Dans les années 30 du siècle dernier, la race de Kholmogory était considérée comme perdue, mais des éleveurs expérimentés ont pu la faire revivre. Maintenant, ces oiseaux peuvent être trouvés dans de nombreux ménages et fermes.

Important! Les principales différences entre les représentants de cette race des autres oies sont le bec jaune-orange incurvé et la présence d'un pli spécial en dessous, appelé «portefeuille».

Description de la race

Les Kholmogoryts sont forts et robustes. Leur physique et leur plumage dense leur permettent de tolérer la saison froide. Il existe deux types d'oiseaux - blanc et gris (pie).

Caractéristiques externes

Résidents de Kholmogorsk au physique solide et aux grandes tailles. Il y a deux plis graisseux sur l'estomac et sur la tête, une croissance spéciale en forme de cône qui devient perceptible lorsque l'oiseau atteint l'âge de 3 ans. Chez les individus de couleur blanche, elle est orange, et chez les individus gris et pie, elle est sombre.Un tableau récapitulatif des caractéristiques externes de Kholmogoryts est présenté ci-dessous.

Dimensions et poids

En poids, les oies de Kholmogorsk ont ​​un avantage sur les représentants d'autres races. Les mâles peuvent prendre du poids jusqu'à 12 kg., Les femelles adultes pèsent environ 8 kg. Les poussins de Kholmogorsk grandissent très rapidement et pèsent déjà environ 4 kg à la 9ème semaine.Les représentants de cette race sont très grands, avec un long tronc horizontal et de gros seins qui dépassent vers l'avant.

Tu sais L'espérance de vie moyenne des oies de Kholmogorsk est de 17 ans.

Personnage

Le personnage est calme, équilibré. Les représentants de cette race s'entendent bien avec les autres habitants de la maison et ne les provoquent pas au conflit. Les mâles kholmogorskese, défendant leur troupeau, peuvent parfois siffler sur une personne ou des animaux, mais, en général, le comportement des oiseaux est très amical.

Avantages et inconvénients de la race

Les oies de Kholmogorsk sont l'une des races de volailles les plus anciennes. Leur popularité auprès des aviculteurs s'explique par les qualités positives des habitants de Kholmogorsk.

• Les principaux avantages de la race comprennent:
• prise de poids rapide par les jeunes;
• immunité persistante aux maladies;
• la possibilité de garder des oiseaux dans les pâturages;
• sans prétention dans l'entretien et l'alimentation;
• viande et graisse de qualité;
• la valeur des peluches et des plumes;
• instinct maternel bien développé chez les femelles.

• Les inconvénients de la race:
• faibles taux de production d'œufs chez les femelles;
• poids élevé d'oies, ce qui permet aux femelles d'écraser les œufs pendant l'éclosion.

Comment distinguer une oie d'un jars

Il est assez difficile de déterminer le sexe des représentants de cette race à un âge précoce. Mais il existe plusieurs façons populaires de distinguer un jars d'une oie:

1. Biologique Le oison doit être mis sur le dos et examiné par son puisard. Chez les hommes, vous pouvez remarquer un petit pénis sous la forme d'un processus rouge.
2. Taille et taille du corps. Les poussins mâles sont légèrement plus grands que les femelles et leur coque est plus serrée.
3. Comportement. Les petites femelles sont calmes et presque bruyantes. Les poussins mâles, au contraire, se précipitent constamment et grincent.
4. Réaction au danger. Si vous effrayez les poussins, le jars montera instinctivement son cou et les oies se blottiront au sol.
5. Retournement. Il faut prendre le poussin par ses pattes, le retourner à l'envers, puis le remettre brusquement dans sa position précédente. La femelle n'aura aucune réaction à cette procédure, et les mâles se plieront et tireront leur cou vers leurs pattes.

Les règles de base pour choisir les bons individus

Afin de ne pas avoir de problèmes avec les poussins auto-reproducteurs de Kholmogorsk, vous pouvez acheter immédiatement la bonne quantité de jeunes individus. La survie des oisons avec un bon contenu est très élevée. Voici quelques règles sur la façon de choisir de bons représentants de cette race:

1. Faites attention à l'activité des oiseaux. Les jeunes individus de Kholmogory sont toujours en mouvement.
2. Les poussins doivent avoir un bon appétit. Si vous leur donnez de la nourriture, des oisons en bonne santé accourent immédiatement pour le manger, tandis que les oisons faibles resteront sur la touche et ne manifesteront pas d'intérêt pour la nourriture.
3. Les jeunes individus commencent à s'agiter pendant les bruits forts ou le bruit à proximité.
4. Les peluches chez les individus en bonne santé sont brillantes et couvrent uniformément le corps des oisons. Il ne doit pas y avoir de peau nue.
5. Le ventre des oisons doit être plat et arrondi.

Elevage et soins à domicile

Les oies de Kholmogorsk appartiennent à des races de volailles pour lesquelles des conditions d'élevage spécifiques ou un régime alimentaire spécial ne sont pas requis. Pour que les oiseaux se sentent bien, il suffit d'adhérer aux recommandations générales pour prendre soin d'eux et de se rappeler les règles simples pour garder les oies de cette race particulière.

Tu sais Les petits poussins des oies de Kholmogorsk ne savent pas se lever indépendamment après être tombés sur le dos et peuvent mourir. Par conséquent, ils doivent aider à s'élever.

Table des matières

Pour une reproduction réussie de Kholmogorye, l'éleveur de volailles doit prendre soin de la bonne disposition d'une chambre appropriée pour eux et de l'organisation de la marche des oiseaux. Tout agriculteur doit connaître les principes de base de l'organisation d'une maison pour garder les oies de Kholmogorsk:

1. Tailles de la maison. Pour un adulte, au moins 1 mètre carré d'espace doit être alloué. La taille des locaux pour les oiseaux est déterminée en fonction du nombre total d'oies dans le troupeau.
2. Litière propre et sèche. Selon la saison, de la paille, de la sciure ou de la tourbe sont utilisées. Il est nécessaire de s'assurer que la litière n'est pas humide. Par temps froid, cela peut provoquer un rhume chez les oies, et en été - conduire à une détérioration de la qualité de leur précieux plumage. La litière humide est retirée et remplacée par une litière sèche.
3. Mangeoires pour différents types d'aliments. Le grain et les aliments pour les oiseaux sont versés dans des conteneurs en bois et pour les aliments humides, des mangeoires en métal sont utilisées, qui sont plus faciles à laver. Tous les conteneurs d'aliments sont placés à une hauteur de 50 cm du sol. Selon le nombre d'oiseaux qui peuvent aller en même temps à la mangeoire, leur nombre est calculé pour nourrir l'ensemble du troupeau.
4. Bols à boire. Ils peuvent être en métal ou en bois et peuvent être de différentes formes. Tous les réservoirs d'eau du guslinnik devraient être suffisamment spacieux pour en avoir assez pour l'ensemble du troupeau d'oies. Placez solidement les abreuvoirs pour oiseaux afin que les oies ne renversent pas d'eau sur la litière.
5. Nids. Étant donné que les femelles de Kholmogorsk sont très grandes, les nids doivent être rendus grands et spacieux. Une oie peut accidentellement retourner un nid lorsqu'elle y entre ou en sort, il faut donc les fixer solidement.
6. Humidité et ventilation. Il ne devrait pas y avoir d'humidité dans le gusyatnik. Cela peut entraîner des maladies dans le stock. La pièce doit être bien ventilée afin que l'air qu'elle contient ne stagne pas. Il peut y avoir suffisamment de fenêtres et de portes pour ventiler la maison, mais dans les grandes pièces, il est préférable d'installer un système de ventilation séparé. Les résidents de Kholmogorsk devraient être protégés des courants d'air.
7. Température de l'air En été, il est recommandé de quitter les habitants de Kholmogorsk pour passer la nuit dans une conception simple dans la rue avec un auvent contre la pluie et des murs en maille. En hiver, la température dans la maison doit être d'au moins -4 ° C pour que les oiseaux soient au chaud.
8. Eclairage Pour améliorer la production d'oeufs en hiver, vous devez prolonger la durée des heures de clarté à l'aide d'un éclairage artificiel. Les lampes doivent être allumées tôt le matin avant le lever du soleil et après le coucher du soleil jusqu'à 20h00.
9. Zone de marche. Pour marcher un adulte, un espace d'environ 6 m² est requis. Les oiseaux ont besoin d'air frais, vous devez donc équiper une cour piétonne à côté de la maison. La durée de la promenade dépend des conditions météorologiques et de la température de l'air. En hiver, les oiseaux sont relâchés à l'extérieur pendant une courte période.

Selon la période de l'année, il existe plusieurs autres recommandations pour le bon entretien de Kholmogoryts.

Important! Il est préférable d'utiliser un arbre pour construire une ferme avicole pour l'hiver - il conserve bien la chaleur et est un matériau respectueux de l'environnement.

En été

Lorsqu'il est chaud, garder les oies de Kholmogorsk est le plus facile. En été, une partie importante de l'alimentation des oiseaux est de l'herbe fraîche, et même une canopée ordinaire suffit pour une nuit.Des recommandations supplémentaires pour l'entretien de Kholmogorye en été sont les suivantes:

• pendant la journée, les oiseaux doivent être chassés dans les pâturages, où ils mangent de l'herbe fraîche;
• dans la chaleur, vous devez fournir un accès constant à l'eau;
• s'il n'y a pas de réservoir naturel à proximité, des abreuvoirs et de grands réservoirs d'eau pour les oiseaux de baignade sont placés sous la canopée;
• en tant que goslingnik en été, vous ne pouvez utiliser qu'une verrière du soleil ou une simple structure en bois de la taille appropriée, dont les murs sont en treillis ou en matériau de toiture, et le toit est en lattes;
• la litière dans la maison doit toujours être propre. Changer le revêtement de sol en été n'a pas été difficile, seuls de la sciure, du sable et de la paille sont utilisés.

Important! Pour le bien-être, les oiseaux ont besoin d'un plan d'eau ou d'un grand réservoir rempli d'eau dans lequel ils peuvent nager.

En hiver

Les oies de Kholmogorsk supportent bien les basses températures. Un plumage épais et une immunité stable leur permettent de ne pas geler pendant la saison froide et de prévenir les maladies. Mais il y a quelques règles pour garder les Kholmogoryans en hiver:

• pour l'hivernage, les oies ont besoin d'une maison ou de tout espace approprié;
• dans le col de cygne doit être sec;
• les murs de la pièce doivent être recouverts de plâtre;
• au sol il y a une litière chaude de tourbe et de paille;
• bonne ventilation, manque de courants d'air;
• protection de la maison contre les prédateurs.

Alimentation

Les résidents de Kholmogorsk ne sont pas pointilleux sur l'alimentation, leur alimentation n'est donc pas différente de celle des oies d'autres races. Mais certains aliments peuvent être nocifs. Les oies de Kholmogorsk ne peuvent pas être nourries:

• quelques herbes (carex, patte d'oie, manchette);
• grains de seigle fraîchement cueillis;
• pommes de terre germées;
• légumes immatures.

En été, les oiseaux passent la plupart de leur temps dans les pâturages, où ils se nourrissent d'herbe fraîche. En hiver, les oies sont gardées à l'intérieur, le principal type d'alimentation est le grain.

Tu sais En été, une oie adulte mange jusqu'à 2 kg d'herbe fraîche par jour dans un pâturage.

Adultes

Pour que les Kholmogoryans ne tombent pas malades en hiver et se sentent bien en été, ils doivent recevoir une quantité suffisante de nourriture. Les représentants adultes de cette race peuvent être nourris:

• herbe fraîche (en été);
• grain
• légumes hachés finement (carottes, betteraves, pommes de terre bouillies);
• aliments composés;
• farine d'herbe (en hiver);
• fromage cottage et œufs crus (pour le jars pendant la saison de reproduction);
• suppléments vitaminiques (cela comprend la vitamine D, la levure, l'huile de poisson);
• craie et gravier.

Ils nourrissent les oiseaux jusqu'à trois fois par jour, en alternant des aliments secs et juteux. Il devrait toujours y avoir une quantité suffisante d'eau potable dans les abreuvoirs.

Jeunes animaux

Nourrir les poussins des oies de Kholmogorsk a ses propres caractéristiques et commence le deuxième jour de la vie. Le premier jour après la naissance, les oisons absorbent toujours le jaune d'oeuf, vous n'avez donc pas besoin de les nourrir. Les poussins sont sans prétention dans les aliments, ils reçoivent généralement les types d'aliments suivants:

• aliments mélangés prêts à l'emploi;
• œuf dur râpé;
• grain concassé;
• fromage cottage;
• herbe et gâteau.

Jusqu'à l'âge de trois semaines, les oisons de cette race doivent être nourris 6-7 fois par jour. Ensuite, ils sont transférés à 4 repas par jour.

Important! Lors de la préparation des aliments pour les oisons, vous devez vous assurer qu'ils ne collent pas ensemble. Un mélange dense peut obstruer le passage nasal du poussin.

En été, les poussins d'oies de Kholmogorsk doivent recevoir des herbes fraîches hachées. Les oisons mangent avec plaisir les orties, les feuilles de trèfle, l'herbe de blé, la luzerne. Vous devez choisir une herbe juteuse et douce avec des tiges minces pour que les poussins puissent la mâcher.En hiver, les légumes verts frais sont remplacés par des légumes bouillis finement hachés.

Après que les oisons ont 14 jours, des légumes frais sont ajoutés à leur alimentation, râpés sur une râpe fine.En hiver et au début du printemps, l'avitaminose peut survenir chez les poussins. Par conséquent, pour une bonne croissance et un développement normal du corps, il faut leur donner des aliments contenant des vitamines:

• coquille de roche et craie - contient le calcium nécessaire aux poussins;
• huile de poisson - sert de source de vitamines A et D;
• farine à base de plantes - contient des fibres, des protéines et des minéraux;
• grains d'avoine et d'orge germés - contiennent de la vitamine C.

Les produits interdits pour l'alimentation des poussins comprennent:

• aliments rassis rassis - peuvent provoquer des troubles digestifs;
• grain avec moisissure - provoque une intoxication du corps;
• herbe rugueuse à tiges épaisses et rigides - il est difficile de digérer l'estomac des poussins.

Les oisons ont besoin d'un accès constant à l'eau potable, donc la présence d'un bol d'eau fraîche est l'une des conditions préalables. Lorsque les oisons atteignent l'âge de 7 jours par temps chaud, ils peuvent être brièvement relâchés dans le pâturage.

Prévention des maladies et immunité

Les habitants de Kholmogorsk sont des oiseaux à forte immunité. Mais dans de mauvaises conditions de garder le rhume et le rachitisme ne peut être évité. Si les oiseaux vivent dans l'humidité et la boue, alors dans leur plumage dense, les parasites peuvent commencer. Et si les oies de Kholmogorsk ne sont pas correctement nourries, des troubles digestifs se produisent.

Pour prévenir la survenue de ces maladies, il est nécessaire de prendre de telles mesures:

• marche régulière des oiseaux (surtout par temps ensoleillé);
• la présence d'un plan d'eau à proximité ou d'une grande capacité avec de l'eau pour la baignade (en été);
• vitamines et minéraux dans l'alimentation;
• nettoyage quotidien des chambres, changement de litière;
• traitement régulier des cages à oiseaux avec des désinfectants;
• une quantité suffisante d'espace libre pour les oiseaux;
• aliments frais et de qualité, alimentation équilibrée.

Les oies de Kholmogorsk sont une excellente option pour les éleveurs de volailles qui veulent obtenir beaucoup de viande d'oie savoureuse, des graisses saines et des peluches de valeur. Et sans prétention aux conditions de détention et une forte immunité rend l'élevage de ces oiseaux rentable.