La viande de dinde est une viande diététique et nutritive, appréciée dans de nombreux pays. L'élevage de dindes pour la viande et les œufs a toutes les chances de devenir une entreprise rentable, donc l'élevage de cet oiseau est populaire à la fois dans les élevages de volailles et dans les fermes. Le soin et le soin de la santé des oiseaux sont essentiels à leur entretien. Le suivi du régime alimentaire, l'élaboration des programmes d'alimentation et la prise en compte des éléments nécessaires sont la clé du développement de résistants aux facteurs externes, d'oiseaux actifs et prolifiques.
Comment nourrir les dindes adultes?
Les dindes adultes sont sans prétention dans la nourriture, mais elles ont des caractéristiques. Pour contrôler la masse, fournissez un régime qui comprendra toutes les vitamines et minéraux nécessaires. L'alimentation est organisée 3 à 4 fois par jour, en période de reproduction cet indicateur atteint 5 approches. Il est important de ne pas suralimenter l'oiseau, car l'excès de graisse rend les dindes léthargiques et ralentit leur développement. La norme du poids des mâles est de 11―19 kg, les femelles de 9―12 kg.
Tu sais De l'union d'une dinde domestique avec une dinde sauvage, une progéniture plus forte naît qu'avec un mâle domestiqué.
La période de reproduction chez les oiseaux est de deux à quatre fois par an. Un mois avant l'accouplement, les mâles et les femelles reproductrices sont séparés du troupeau principal et leur fournissent un régime spécial. À ce moment, les mâles ont besoin de protéines supplémentaires sous forme de grains, et de la levure granulée et du blé germé sont ajoutés au leurre des femelles. Pendant cette période, les besoins en calcium et en craie augmentent.Les éléments suivants doivent être inclus dans l'alimentation des oiseaux:
- Protéines et glucides. Affecte le gain de masse et le développement.
- Les graisses. La base de l'énergie, mais leur indicateur dans l'alimentation quotidienne ne doit pas dépasser 7%.
- Calcium et phosphore. Nécessaire à la formation d'une coquille d'oeuf et au renforcement général.
- Vitamines A, E, B, C. La base pour le développement, le développement de l'immunité et le contrôle des maladies.
- Fibre Améliore la digestion.
- Sel, sucre et minéraux. Ils sont ajoutés en petites quantités, mais sont à la base de la construction des tissus.
La farine de tournesol est une autre source de graisse. Pendant la journée, ils surveillent la présence d'eau propre à l'intérieur et à l'extérieur de la maison. Les «plats» obligatoires sont des mélangeurs secs et humides. Les premiers sont servis pour le petit déjeuner et le dîner, et les seconds pour le déjeuner. Les mélangeurs secs peuvent être une combinaison de céréales et de légumineuses, de maïs, de sarrasin et de fruits secs.
Important! Ne laissez pas de restes sur une purée humide sous-alimentée. Au fil du temps, ils deviennent aigres et pourrissent, ce qui menace l'empoisonnement des oiseaux.
Les mélangeurs humides comprennent la citrouille bouillie, les pommes de terre, les carottes, les betteraves, les légumes verts et les céréales saupoudrées de bouillon. Pour les agriculteurs débutants, il existe différentes options pour les aliments composés prêts à l'emploi qui contiennent les composants ci-dessus.Considérez les avantages et les inconvénients de l'alimentation des oiseaux avec les produits suivants:
- Blé Il contient une grande quantité de vitamines nécessaires aux oiseaux. Contient moins de glucides et plus de protéines.
- Du pain Le pain de levure est bon pour les poussins à l'âge de trois mois. Vous ne pouvez pas donner du pain blanc frais, car il gonfle et provoque une obstruction des aliments. Cependant, du pain blanc sec est recommandé.
- Les lentilles d'eau. L'herbe d'eau contient de nombreuses vitamines essentielles et est recommandée pour être ajoutée aux mélanges humides.
- OrgeUn excellent complément à un régime protéiné.
- Chou L'une des options pour la nourriture verte.
- Sarrasin Les céréales et l'un des fondements essentiels de l'alimentation. Servi bouilli.
- Porridge. Ils peuvent servir d'options pour la purée humide. Pour une meilleure nutrition, ils sont bouillis dans du lait avec l'ajout de sel et de sucre.
- Citrouille Il est recommandé de donner de la citrouille bouillie et crue. Source de fibres.
- Maïs. Option silo. Le maïs est donné frais en été (avec les sommets) et en conserve en hiver.
- Du poisson. Vous ne pouvez pas donner directement le poisson lui-même, car les petits os peuvent endommager le larynx des dindes. Comme nourriture, la farine de poisson est utilisée comme source de phosphore.
Nourrir la dinde
Le régime alimentaire des dindonneaux à différentes périodes de développement est différent, car les premiers jours, les poussins sont particulièrement sensibles et nécessitent des soins respectueux. L'introduction de certains types d'aliments doit être progressive et ne pas nuire. Un rôle important est joué par la norme de poids de la nutrition, nous la considérons dans le tableau. La norme en grammes est indiquée par jour.
Semaines d'âge | Norme d'alimentation, gr |
1 | 10 |
2 | 25 |
3 | 40 |
4 | 60 |
5 | 75 |
6 | 90 |
7 | 110 |
8 | 130 |
9 | 155 |
10 | 175 |
11 | 200 |
12 | 220 |
13 | 235 |
14 | 250 |
15 | 260 |
16 | 280 |
17 | 285 |
18 | 290 |
19 | 295 |
20 | 295 |
21 | 300 |
22 | 305 |
23 | 310 |
24 | 310 |
25 | 300 |
Femelles adultes | 260 |
Hommes adultes | 500 |
1 mois
Le corps des poussins est fragile et nécessite un contrôle alimentaire. Les poussins séparés de leur mère hésitent à prendre de la nourriture, ils sont donc aidés et leur attention est en outre attirée par les mangeoires (des mangeoires spéciales pour les jeunes animaux avec des effets sonores mécaniques sont en vente). Les poussins qui grandissent avec leur mère comprennent tout intuitivement. Il est important de fournir une alimentation variée pour enrichir le corps avec un grand nombre de nutriments.Au début, la volaille est nourrie toutes les 3 heures. Donnez du yogourt, du lait cuit fermenté, du fromage cottage haché, des mélanges humides de céréales de masse uniforme et de l'eau tiède. À partir du deuxième jour, les mélanges sont sucrés et des œufs durs hachés, du gruau de maïs, du son de blé et des herbes sèches broyées sont progressivement introduits dans l'alimentation. Ces composants peuvent être malaxés dans du lait aigre ou du lait écrémé (lait écrémé à l'aide d'un séparateur).
Important! Le corps des dindonneaux dans les premiers jours devrait recevoir des protéines et des vitamines, et ne pas contenir de fibres, car il est considéré comme un "aliment lourd" et peut provoquer des troubles digestifs.
Ce dernier est utile pour le développement et la croissance des jeunes poussins. Vous pouvez remplacer le yaourt. Dès le 7ème jour, des légumes verts hachés (oignons, orties, trèfle, pissenlits) sont ajoutés aux poussins. La base de calcium peut servir de coquille broyée imbibée de lait. Dans les premiers jours, ils surveillent la réaction des poussins à la nourriture, afin d'éviter des conséquences négatives. À partir du 10e jour, les dindonneaux peuvent être relâchés dans un enclos, où ils complètent indépendamment le régime avec des pâturages frais.
2 mois
Les dindonneaux sont déjà solides et peuvent traiter des aliments plus «lourds», qui doivent néanmoins être sous une forme ramollie. À partir de cette période, les dindonneaux sont nourris 3 à 4 fois par jour. Le son, le sel de cuisine est ajouté au régime alimentaire existant, une décoction de leurs pelures de pommes de terre est faite. Les légumes bouillis sont nécessaires: pommes de terre (source d'amidon), carottes (source de vitamine A).Le grain de blé contient du calcium, du cuivre, du zinc, de l'iode et du fer. À cet âge, l'ortie sèche broyée (vitamine E), la farine de poisson, la farine de foin (vitamine B2, E), le sorbier râpé (vitamine C) et les aiguilles (contiennent un grand nombre de composants biologiquement actifs et de vitamine E) sont introduits dans les aliments.
3 mois
À cet âge, augmentez le poids et l'apport calorique. Des aliments secs pour animaux (acides aminés), du maïs broyé (vitamine B, E, H), de la farine d'os, de l'avoine (glucides, protéines, lipides, vitamine B) sont introduits, la quantité de verdure est augmentée (les grandes feuilles sont broyées). Continuez à donner des œufs durs, du fromage cottage et du yaourt. Les aliments ne peuvent plus être broyés, mais donnés dans leur intégralité.
4 mois
La volaille est entièrement transférée à un régime pour adultes. La norme de farine de maïs et d'os est augmentée, la farine de viande, la craie et la coquille, les légumineuses sont introduites, la dose de sel est augmentée. Les aliments contenant de la graisse (saindoux, glands, noix) dans l'alimentation des jeunes poussins affecteront la qualité de leur viande à l'avenir. Tourteau de tournesol - graines décortiquées après compression, une source de protéines, de graisses brutes et de fibres brutes. Utile pour les jeunes animaux pour prendre du poids, améliorer la digestion et le métabolisme, accélérer la croissance.
Normes d'engraissement des dindes pour la viande
Vous pouvez abattre des dindons pour la viande à partir de 4 à 5 mois, lorsqu'ils atteignent 10 kg ou plus. Préparez-vous à l'abattage dans un mois. À partir de ce moment, ils augmentent le régime alimentaire des oiseaux, en se concentrant sur les protéines et les graisses. De plus, les composants ne devraient pas affecter l'augmentation de la graisse corporelle, mais l'augmentation de la masse grasse.
Tu sais La viande de dinde est diététique et contient des vitamines des groupes A et E. Elle se caractérise par un goût doux et un manque de cholestérol. La viande de dinde est faible en calories et contient des graisses facilement digestibles. Le tryptophane, qui fait partie de la viande, a un effet bénéfique sur le système nerveux.
Augmentez le temps de marche des oiseaux. Voici un tableau avec les taux d'engraissement quotidiens, qui commencent 30 jours avant l'abattage:
Alimentation | Norma, gr |
Maïs, orge, avoine | 350 |
Son de blé | 50 |
Grain | 80 |
Légumes (carottes, betteraves, potiron) | 60 |
Pommes de terre bouillies | 120 |
Viande et déchets alimentaires | 100 |
Farine de viande et d'os | 15 |
Du sel | 3 |
Coquille | 10 |
Alimentation d'hiver
Nourrir les dindes pendant la saison froide devrait fournir aux oiseaux la même quantité de vitamines et de fibres qu'en été. Pour éviter le gel, les dindes adultes et les jeunes animaux ont besoin d'énergie supplémentaire. Il peut être fourni avec des aliments riches en glucides et en graisses.
Adultes
Les dindes adultes sont nourries trois fois par jour pendant la période automne-hiver selon le schéma précédent: petit-déjeuner et dîner secs et mélanges humides pour le déjeuner. Les aliments sont récoltés depuis l'été. Par exemple, dans la maison, vous pouvez accrocher des couronnes d'herbes, de bouleaux et de cendres de montagne. Un aliment important dans l'alimentation d'hiver est l'ensilage. Il devrait être récolté depuis l'été. Le silo peut être monocomposant et multicomposant. Le silo le plus nutritif avec trois composants ou plus.
Tu sais Les dindes ont commencé à être appréciées pour la viande seulement 300 ans après leur distribution en Europe. Initialement, ils ont été élevés uniquement pour le beau plumage.
La Turquie
Le régime alimentaire des dindonneaux ne diffère du régime des oiseaux adultes qu'en quantité. Les poussins devraient également recevoir une dose suffisante de composants énergétiques et vitaminiques. Un tel composant est des aiguilles d'aiguilles déchiquetées, de la farine de foin, des mélanges à base de plantes de légumes verts secs (luzerne, trèfle, bouleau, ortie). N'oubliez pas le silo.
Alimentation d'été
En été, la culture des dindes est facilitée par la présence de verdure et de pâturage. Le coût des céréales est réduit, car la majeure partie du régime alimentaire de l'oiseau est exploitée seule pendant la journée. Ces verts, soutane et pilon sur les lacs, qui contiennent beaucoup de fibres et d'oligo-éléments, améliorent le métabolisme. En règle générale, l'alimentation pendant les mois d'été est effectuée 4 à 5 fois par jour. Le régime alimentaire pendant cette période reste le même, mais diffère par sa traduction en fruits et herbes fraîches.
La plupart des vitamines proviennent de la marche des dindes. Il est courant pour une dinde d'éviter les plantes nuisibles, il n'est donc pas nécessaire de s'en soucier lors d'une marche indépendante. Il est important de les libérer en été pour une «gamme libre» pendant au moins 10 heures (température extérieure d'au moins +20 ° C).
Qu'est-ce qui ne peut pas être nourri?
Erreurs dans la préparation du régime:
- La qualité de l'alimentation. Après avoir acheté des aliments d'un nouveau producteur, donnez-les en petite dose et surveillez la réaction des oiseaux après avoir mangé. Plus la qualité des aliments est bonne, plus le bétail est sain.
- Le corps des jeunes poussins n'est pas capable de digérer les fibres, aliments pour animaux et grains entiers (par exemple, orge et avoine). Dans les premiers jours de vie, les produits restants ne donnent également que sous forme broyée.
- Les petits oiseaux et les oiseaux adultes seront blessés par du pain blanc frais, car après gonflement, il provoque une obstruction alimentaire.
- Il n'est pas recommandé de donner aux dindes les restes de nourriture maison des tables.
- La viande et le poisson frais sont nocifs - provoquer une indigestion. Les arêtes de poisson peuvent se coincer dans la gorge ou la rayer.
Nourrir les dindes dans les élevages de volailles
Dans les élevages de volailles, les oiseaux sont gardés dans des poulaillers, des volières ou des cages. Sur la base de l'échelle de production, avec une telle culture, il n'y a pas d'approche individuelle de l'oiseau et une sélection minutieuse du «menu» quotidien. La base de l'aliment est la production d'aliments sous forme granulaire. Ils comprennent: le blé, le tourteau, le maïs, la farine de poisson, le calcium, la craie, le sel et des substances telles que la méthionine, la lysine, la thréonine, le chlore sodique.
Les aliments combinés sont servis à la fois sous forme sèche et trempés dans de l'eau ou des produits laitiers. Certains éleveurs fournissent aux oiseaux des mélangeurs automatisés de légumes et de céréales. L'approvisionnement alimentaire est calculé sur la base des normes suivantes: les jeunes poussins de 3 à 7 jours devraient recevoir 150 g de nourriture par jour et les oiseaux adultes - 300 à 350 g de mâles et 250 g de femelles. Le but de l'élevage de dindes à la maison et dans les élevages de volailles est d'obtenir de la viande de haute qualité et des œufs nutritifs.La viande de dinde, ainsi que le poulet, est un produit diététique. Afin d'augmenter les propriétés utiles et de bon goût de la viande, il est nécessaire de contrôler le régime alimentaire des oiseaux et d'assurer sa diversité. La qualité des œufs dépend de la production de vitamines et de minéraux par les dindes, qui jouent un rôle clé dans la construction d'une coquille d'oeuf solide. Malgré le fait qu'une dinde soit un oiseau sans prétention, elle a besoin d'un soin individuel et attentif.