Le cassis est un entrepôt de vitamines et de minéraux sains. Dans cet article, vous découvrirez les caractéristiques de la variété Sorceress cassis, ses avantages et ses inconvénients, ainsi que ses soins.

Description de Sorcière du cassis

Ce type de groseille est assez prolifique. À partir d'un buisson par saison, vous pouvez récolter jusqu'à 5 kg de baies. La variété est très appréciée des jardiniers. La plante ne tolère pas la sécheresse, nécessite donc des soins de qualité. Il a une appétence élevée, il est attribué aux variétés de cassis de dessert.

Historique de sélection

La variété a été sélectionnée pour la première fois en Biélorussie à l'Institut de culture des fruits de l'agro-ville de Samokhvalovichi, dans la région de Minsk. Il est inscrit dans le registre en tant que variété pour la culture à domicile en 2005, mais il commence maintenant à gagner en popularité en raison de la préservation d'un pourcentage élevé de qualité lors du transport de baies sur de longues distances.

Tu sais Le cassis contient 5 fois plus de vitamine C que le groseille.

Aspect, caractéristiques des baies, durée de maturation, rendement

Les baies de cassis contiennent une grande quantité de carotène, de vitamines A, C, B, P, ainsi que de pectine, de sucre, d'acide phosphorique et d'huile essentielle.

Description des baies:

• rond;
• couleur noire;
• la pulpe est dense;
• avoir un goût aigre-doux;
• le poids moyen atteint 1,6 g.

En termes de maturation, cette variété est en mi-saison. La productivité est élevée - à partir de 1 ha de terrain, vous pouvez récolter jusqu'à 11 tonnes de fruits de cassis Sorcière.Le buisson est de hauteur moyenne, les branches sont fortes. La feuille est grande, nerveuse, verte.

Tu sais L'huile essentielle préparée avec des baies de cassis a un effet antimicrobien.

Avantages et inconvénients de la variété

• Avantages de la variété Sorceress:
• qualité rustique d'hiver;
• productivité élevée;
• baies denses, aptes au transport;
• après récolte, la baie reste sèche, ne coule pas;
• rarement affecté par l'oïdium.

• Inconvénients:
• souvent affectée par les taches foliaires.

Tu sais L'huile essentielle préparée avec des baies de cassis a un effet antimicrobien.

Technologie agricole

Une condition préalable au soin des cassis de la variété Sorceress est l'irrigation des terres sous la plante après l'arrosage. Les arbustes seront également adaptés pour attacher, car sous le poids des fruits qu'ils plient, les branches peuvent être cassées à cause de cela, et les fruits seront proches du sol. Les jarretières faciliteront la récolte et la plante ne succombera pas à la formation d'un excès d'humidité. Une irrigation fréquente aidera à combattre les mauvaises herbes.

Vidéo: Sorcière groseille

Sélection et atterrissage des sièges

L'endroit est choisi bien éclairé, sans ombre. La plantation ne doit pas être très dense, entre les buissons, la distance est de 1 m et entre les rangées jusqu'à 2 m.Cette disposition d'arbustes facilitera l'arrosage de la plante, la récolte et les groseilles ne succomberont pas à la formation de maladies fongiques.

Important! Vous ne pouvez pas planter de cassis près des zones humides. Un excès d'humidité affectera la formation du champignon dans la plante.

Soin

L'arrosage doit être effectué une fois par semaine, 10 l d'eau doivent être appliqués sur 1 buisson. En cas de sécheresse sévère, il est recommandé de faire de l'eau 3 fois par semaine, également 10 litres. En automne, un pansement supérieur doit être appliqué sur le sol: 100 g de superphosphate et 20 g de chlorure de potassium sous un buisson. Au printemps, il ne sera pas inutile d'ajouter 50 g d'engrais azotés à chaque buisson. Après cela, il est également recommandé de pailler le fumier et la tourbe. Un tel mélange ralentira la croissance et l'apparence des mauvaises herbes et le travail de soin des groseilles deviendra plus facile.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Pour que la plante ne succombe pas aux maladies et aux ravageurs, des mesures agricoles doivent être prises, mais si vous ne pouvez toujours pas protéger la brousse, vous devez y répondre dès que possible.

Important! Si la maladie progresse rapidement, les arbustes les plus touchés seront meilleurs retirer complètement du sol et essayer de guérir le reste.

Maladie du cassis:

Ravageurs du cassis:

Taille et façonnage d'un buisson

Chaque année à la mi-novembre ou au début de mars, une taille doit être effectuée. Lors de la coupe, toutes les branches sèches et celles qui sont infectées par des maladies et des ravageurs sont supprimées. Les nouvelles succursales sont supprimées de 20%, et les biennales et les plus anciennes - de 15%. De telles mesures aideront à maintenir la brousse en bon état, elle ne sera pas trop épaisse. L'arbuste sera en mesure d'obtenir suffisamment de soleil et sera moins sensible à l'infection par des maladies fongiques.

Fig.1. Taille de cassis: a - semis annuel; b - un buisson bisannuel; c, d - raccourcissement des pousses. Fig.2. Arbuste de cassis avant élagage anti-âge (a), après celui-ci (b) et élagage d'un arbuste négligé (c).

Hivernage

La variété Sorceress peut résister à des températures basses et ne meurt pas avec elles, il n'est donc pas nécessaire d'envelopper les arbustes.

Récolte et transport de la récolte, durée de conservation des baies

Grâce à la pulpe dense, les baies sont transportables, après récolte, elles doivent être stockées dans une pièce fraîche et sèche. Les baies peuvent mentir une semaine après la récolte, l'essentiel est de ne pas les mouiller et de ne pas les exposer au soleil. Les baies sont récoltées uniquement par temps sec, il n'est pas recommandé de les cueillir après la pluie.

À partir de cet article, vous avez appris à prendre soin d'une plante pour obtenir une grosse récolte. Il est également important de noter que toutes les plantes doivent être inspectées avant l'achat - cela aidera à éviter les maladies des arbustes.