Les concombres Ekol appartiennent à des variétés mi-précoces et sont restés populaires parmi les jardiniers depuis de nombreuses années en raison d'une grande liste d'avantages. Cette revue offre une description détaillée de la variété à des fins éducatives, ainsi que les caractéristiques de la plantation et des soins à domicile.
Caractéristiques et description
Les concombres Ekol sont des plantes moyennement tressées et hautes, mais en même temps assez compactes, car elles ont des entre-nœuds courts. Une petite quantité de pousses latérales se développe dans la brousse, mais la tige principale pousse tout au long de la saison de croissance. Les feuilles sont de couleur vert foncé de taille moyenne.
Les fleurs du même sexe sont femelles, rassemblées en grappes, donc plusieurs fruits apparaissent sur un nœud à la fois. La plante est capable de s'auto-polliniser, il n'y a donc aucun problème de rendement. Les concombres atteignent 10 cm de long, généralement 5–6 cm, leur masse atteint 70–90 g.
Les concombres ont une couleur vert clair, dilués avec une petite quantité de rayures et de taches courtes et légères.
Les zelentsy sont uniformes et belles, la peau est recouverte de petits tubercules à épis denses. Le goût des verts est très bon, grâce à une pelure fine, pulpeuse sucrée et croquante. Le concombre a un arôme agréable, n'est pas amer, n'a pas de vide à l'intérieur, contrairement aux autres variétés précoces.
La période de maturation mi-précoce vous permet d'obtenir la récolte le 45e jour après le semis. Le rendement de la variété est élevé, au moins 15 kg par 1 m², par exemple, une variété similaire Aist a un rendement bien inférieur - jusqu'à 10 kg par 1 m².
Tu sais Les gens ont commencé à cultiver des concombres il y a 4,5 mille ans en Inde.
Avantages et inconvénients de la variété
- La variété de concombre Ekol a un grand nombre de caractéristiques positives qui attirent les jardiniers, des avantages sont présentés:
- longue période de fructification, qui s'étend de la mi-juillet au début septembre;
- peu exigeant pour les conditions de croissance - peut se développer sans problème dans un sol ouvert et fermé;
- goût toujours excellent (pas d'amertume), qui ne dépend pas d'un excès de soleil, d'arrosage et de changements brusques de temps;
- résistance aux maladies courantes des concombres (mosaïque de concombre, mildiou, taches d'olives);
- productivité constamment élevée;
- la possibilité d'autofécondation, qui est très importante lors de la culture en serre;
- universalité des légumes verts (peut être utilisé à la fois frais et pour le salage, la mise en conserve, le marinage);
- bonne sécurité des cultures, capacité de transport sur de longues distances;
- aspect attrayant, donc la variété est souvent cultivée pour la vente.
- Même une telle variété apparemment parfaite présente certaines faiblesses:
- épines épineuses sur le fruit;
- détérioration du goût lorsqu'elle est envahie;
- tonneau (modification de la forme du fœtus);
- inadapté à la plantation de graines récoltées indépendamment, car les qualités parentales ne sont pas préservées.
Quand peut-on planter une variété?
La plantation de concombres sans semis est réalisée fin mai environ, lorsque la température de l'air atteint + 22 ° C pendant la journée et ne descend pas en dessous de + 15 ° C la nuit. Vous pouvez également vous concentrer sur la température du sol: si à une profondeur de 10 cm la température est de + 15 ° C, vous pouvez semer.
Le semis des semis est effectué début avril, de sorte qu'avant le moment de la plantation en pleine terre, les plantes ont déjà un peu poussé et construisent un système racinaire solide.Important! Si vous plantez des concombres trop tôt, il y a un risque de gel ou de mauvais développement douloureux des buissons avec une mauvaise fructification.
Planter et cultiver des concombres
Selon la méthode de culture que vous avez choisie (semis ou semis), les caractéristiques du semis et des soins différeront, nous allons donc examiner les informations plus en détail.
Méthode de semis
Les réservoirs et le sol sont préparés à l'avance pour semer les semis. Étant donné que les concombres transplantent douloureusement, il est préférable de semer immédiatement dans des conteneurs séparés, il est préférable de tourber des tasses ou des comprimés qui peuvent être plantés en pleine terre sans détruire la motte de terre.
En tant que substrat pour la plantation, le sol universel acheté convient. Le substrat peut être préparé indépendamment, pour cela, vous devez mélanger la tourbe (2 parties), l'humus (2 parties), le gazon (1 partie), le sable (0,5 partie).
Il est recommandé de planter les graines acquises sans prétraitement, car elles sont en vente déjà préparées. Pour une meilleure germination, il est possible de traiter avec un stimulant Zircon.
La solution pour le traitement est préparée et utilisée conformément aux instructions du médicament. Après le traitement, les graines doivent être laissées pendant 2 jours dans un environnement humide. Pour ce faire, un coton imbibé d'eau convient, qui doit être régulièrement humidifié. Lorsque les graines gonflent et germent, elles peuvent être plantées dans le sol.
L'atterrissage se fait dans des coupelles préparées remplies de substrat. Profondeur de semis - 2 cm, 2 graines doivent être placées dans 1 verre. Après le semis, les graines sont recouvertes d'un substrat et humidifiées avec de l'eau chaude du pistolet pulvérisateur.
Pour maintenir le niveau d'humidité requis et une germination rapide, les verres sont recouverts de polyéthylène transparent et placés sur un rebord de fenêtre chaud et bien éclairé. La température de culture pour la première fois doit être de + 25 ° C. Le film quotidien est retiré pour la ventilation pendant 1 heure.
Après émergence, le film n'est plus utilisé, la température dans la pièce est réduite à + 19 ° C le jour et + 15 ° C la nuit. Cette température doit être maintenue pendant 5 jours, puis remonte à + 25 ° C.
L'arrosage des plants est nécessaire 2 fois par semaine. En plus d'un arrosage régulier, les semis ont besoin de fertilisation pour une meilleure croissance et un meilleur enracinement. Les engrais minéraux et organiques sont utilisés comme pansement supérieur, selon l'âge des semis. Lorsque les premières feuilles apparaissent sur les plantes, elles sont nourries de molène liquide (100 g de fumier pour 1 litre d'eau).
Le pansement supérieur est appliqué sous la racine de chaque plante à raison de 100 ml dans un réservoir. Une semaine après la première tétée, des engrais minéraux sont appliqués - une solution de nitrophosphate (préparée et utilisée selon les instructions) et de cendre de bois (15 g pour 3 l d'eau).
Il est nécessaire de faire pousser des plants dans des verres pas plus d'un mois, puis de les planter en pleine terre. Si les semis sont surexposés, ils ne prendront pas bien racine après la plantation, ils peuvent souvent faire mal et porter mal leurs fruits. La plantation des semis peut être effectuée au milieu ou à la fin du mois de mai, lorsque la température du sol est d'au moins + 15 ° C. 4 jours avant la date des semis prévus, il est recommandé de commencer à le tempérer.
Les plantes doivent être habituées à l'air frais progressivement, le premier jour, elles sont sorties dans le jardin pendant 3 heures, le deuxième jour - à 6 heures, le troisième jour - pendant toute la journée, le quatrième - pour la journée.
De façon imprudente
Pour une bonne croissance et fructification, les concombres ont besoin d'une zone correctement sélectionnée pour la plantation. Tout d'abord, faites attention aux cultures antérieures qui poussent plus tôt dans le territoire sélectionné. Les concombres peuvent être plantés à l'endroit où les tomates, les oignons ou les pommes de terre ont poussé l'année précédente. L'endroit où la citrouille ou les betteraves poussaient auparavant n'était pas adapté à la plantation.
En plus des cultures précédentes, ils prêtent attention à l'éclairage. Le site d'atterrissage doit être bien éclairé, l'ombre des concombres est mal tolérée. La zone de plantation est mieux protégée par des haies contre les courants d'air et les vents froids du nord, par exemple, plantez plusieurs rangées de maïs.
Une attention particulière est portée à la préparation des plates-bandes pour la plantation des concombres. Le territoire est déterré, toutes les mauvaises herbes sont enlevées, les gros morceaux de terre se détachent. Le site d'atterrissage est pré-fertilisé avec de l'humus à raison de 10 litres par 1 m².
L'ensemencement des graines doit se faire comme suit:
- Sur le site préparé, faites des trous de 3 cm de profondeur.
- Chaque puits est bien arrosé avec de l'eau à température ambiante.
- 4 graines sont disposées dans un trou, en gardant une distance entre elles de 5 cm, saupoudrées de terre sur le dessus.
- Pour éviter le gel des graines, jusqu'à ce qu'elles germent, il est recommandé de recouvrir le territoire de film la nuit.
Soins du concombre après la plantation
Après la plantation, les concombres ont besoin de soins réguliers de qualité, nous allons donc examiner plus en détail en quoi il consiste et comment le réaliser correctement.
Jarretière et façonnage de brousse
Les concombres Ekol ont un pouvoir de ramification moyen des pousses latérales, de sorte que la croissance constante de la masse verte peut distraire la plante de l'ovaire du fruit et la récolte sera rare. Pour éviter cette situation, il est recommandé d'effectuer la formation de buissons.
Après l'apparition de la 6-7e feuille sur la pousse centrale, pincez-la pour arrêter la croissance, stimulant ainsi la croissance de pousses supplémentaires. Un grand nombre de pousses latérales ne peuvent pas non plus être laissées, de manière optimale - 2-3 des plus fortes, pincent toutes les autres au début de la croissance, laissant une «queue» de 3 cm.
Après la première procédure de pincement, vous pouvez commencer à arracher la plante. Les concombres attachés sont moins susceptibles de tomber malades, de mieux porter leurs fruits, le processus de récolte est simplifié, le temps consacré à l'entretien des buissons est économisé. Des cordes solides tendues sur des tapisseries sont utilisées comme support pour les concombres, un fil auquel les pousses cultivées sont liées.
Vinaigrette et arrosage
Le système racinaire des concombres est situé dans les couches supérieures du sol, donc un arrosage régulier est une nécessité pour l'existence normale des plantes. Avant la floraison, les buissons sont arrosés tous les 5 jours, lorsque le premier ovaire commence à se former, l'arrosage commence tous les 3 jours, après le début de la fructification, l'arrosage est augmenté jusqu'à 1 fois en 2 jours.
L'arrosage est effectué avec de l'eau à température ambiante, en utilisant une méthode de pulvérisation (arrosoir). L'arrosage est préférable de faire le soir ou le matin afin que les racines absorbent bien l'eau. L'arrosage diurne peut provoquer des brûlures sur les feuilles.
Un pansement régulier vous permettra d'obtenir une bonne récolte, alors commencez à faire des nutriments dès que 2 vraies feuilles apparaissent sur les semis. Au début de la croissance du buisson, une fertilisation à base de composants minéraux (nitrate d'ammonium, sel de potassium, superphosphate - 10 g de chaque composant pour 10 litres d'eau) convient.
Après 15 jours après le premier pansement supérieur, le second est ajouté, la composition reste inchangée, mais la quantité de substances minérales double. Dès que le buisson commence à porter ses fruits, il est recommandé d'ajouter une solution de sulfate de potassium (10 g d'eau pour 10 l d'eau) chaque semaine.
Entretien du sol
À la suite de l'irrigation, le sol autour des buissons de concombre est compacté et commence à se fissurer, ce qui a un effet néfaste sur le système racinaire de la plante.Par conséquent, un relâchement régulier du sol évite une telle situation.
Ameublissez le sol avec une fourche, en les creusant soigneusement dans le sol de 10 cm, en essayant de ne pas toucher les racines supérieures de la plante. En plus de se desserrer, ils recourent au paillage, ce qui aide à prévenir les fissures et le séchage rapide du sol après l'arrosage.
Comme paillis, la sciure de bois, la paille, l'herbe pourrie sont utilisés. La couche de paillis doit mesurer 5 cm et le paillis empêche également la croissance rapide de la végétation adventice et réduit le temps de désherbage.Important! Pendant les pluies, l'arrosage est réduit pour éviter la pourriture du système racinaire.
Il est recommandé de retirer les mauvaises herbes au fur et à mesure de leur croissance, il est conseillé de les arracher régulièrement directement près du point de croissance de la pousse centrale afin qu'elles n'interfèrent pas avec la nutrition normale et l'absorption d'eau du système racinaire de la plante.
Le désherbage n'est pas le meilleur moyen d'éliminer les mauvaises herbes, il est préférable de les déterrer manuellement avec la racine. Les lames de lames tranchantes blessent souvent les racines des concombres et, au lieu de développer la partie moulue, la plante dirige les forces pour restaurer le sous-sol.
Maladies et ravageurs de la variété
Le principal inconvénient de la variété Ekol est sa sensibilité aux maladies et aux ravageurs, il faut donc veiller à combattre les problèmes rencontrés en temps opportun.
Les concombres peuvent être affectés:
Les ravageurs qui infectent les concombres Ekol comprennent:
- pucerons - provoque la torsion et le flétrissement des feuilles. En cas de dommages à la plante, le traitement avec Fitoverm est considéré comme une méthode de contrôle efficace;
- tétranyque - l'apparition d'une fine toile sur les feuilles et les pousses, des points brillants se forment sur les feuilles, qui s'assombrissent avec le temps, les feuilles sèchent. Le traitement de «Vertimecom» selon les instructions aide.
Règles de récolte et de stockage
La récolte est possible lorsque Zelentsy a atteint une taille de 5 à 7 cm et il est permis de collecter des cornichons de 3 cm pour le décapage. La récolte doit avoir lieu quotidiennement le matin et le soir, car les serres mûrissent très rapidement. Il est préférable de couper les concombres avec un sécateur ou un couteau, en laissant les tiges sur la plante.
Étant donné que les concombres peuvent se serrer la main pendant le processus de collecte, il est préférable de protéger la peau avec des gants. La première récolte peut être obtenue dès la mi-juin, la fructification de la variété se poursuit jusqu'au début septembre. Conserver récolté dans un endroit frais, il vaut mieux au réfrigérateur ou en cave. La durée de conservation est de 10 à 15 jours.Tu sais Dans la nature, des formes incultes de concombres ont été découvertes dans l'Himalaya, cet endroit est considéré comme le berceau de la plante. On trouve encore des buissons fruitiers au pied des montagnes.
Ainsi, les concombres Ekol peuvent être cultivés sur votre parcelle sans trop de difficulté et obtenir une récolte de grande qualité. Pour rendre le processus de croissance aussi clair et simple que possible, il est recommandé de suivre les conseils qui sont décrits en détail dans l'article.