Les propriétés curatives de l'aneth sont connues depuis l'Antiquité. Même le docteur grec ancien Hippocrate (V-IV siècle avant JC) a décrit cette plante parmi d'autres plantes médicinales avec une note qu'elle soulage les maladies de l'estomac. Le plus souvent à des fins médicinales, la décoction d'aneth des graines et des feuilles est utilisée.

Propriétés du bouillon d'aneth

Les propriétés des produits à l'aneth sont dues à la riche composition en vitamines et minéraux des organes de cette herbe épicée (feuilles, pousses, tiges, graines). Ainsi, 100 g de folioles contiennent presque la norme quotidienne pour le corps humain de vitamines A, C, carotène. Ils contiennent de la riboflavine, de la thiamine, des folates, de l'acide pantothénique, de la pyridoxine, de l'alpha-tocophérol, de la vitamine PP. Ils contiennent également beaucoup de potassium, de calcium, de phosphore, de magnésium, de cuivre et de manganèse. De plus, les feuilles contiennent des flavonoïdes, des glucides, des substances pectiques.

Tu sais Dans l'Antiquité, l'aneth n'était utilisé qu'à des fins décoratives et médicinales, et son odeur était valorisée de la même manière que l'arôme de roses. La maison était décorée d'une plante, des bouquets en étaient faits pour les proches. Et les anciens maîtres romains du mot chantaient cette herbe dans des versets.

Avantage

En raison de sa composition riche, la décoction de cette plante herbacée a un certain nombre de propriétés utiles.

• Voici ce que cela peut être utile pour le corps humain:
• a un effet anti-inflammatoire;
• présente un effet antioxydant;
• améliore le métabolisme;
• normalise le fonctionnement du système nerveux;
• a un effet de vent, de bile et de diurétique;
• soulage la douleur et les crampes;
• facilite la sécrétion de mucus des bronches;
• guérit et désinfecte les plaies plus rapidement;
• augmente l'appétit;
• favorise la libération du lait pendant la lactation;
• normalise la pression artérielle;
• augmente la défense de l'organisme contre les infections virales.

Harm

• Le bouillon d'aneth peut avoir un effet nocif sur le corps humain:
• forte diminution de la pression;
• faiblesse, vertiges, évanouissement chez les personnes sujettes à une pression artérielle basse;
• éruption cutanée et autres manifestations allergiques lorsqu'ils sont utilisés par des personnes allergiques à l'aneth.

Ce qui aide à une décoction d'aneth

Le bouillon d'aneth est recommandé de boire dans les conditions suivantes:

• pour la récupération la plus rapide du rhume;
• pour une meilleure décharge des expectorations lors de la toux;
• éliminer les coliques chez les nouveau-nés;
• pour abaisser la tension artérielle;
• normaliser le sommeil avec insomnie;
• augmenter l'appétit en son absence;
• pour éliminer l'œdème, la constipation, les nausées pendant la grossesse;
• se débarrasser des ballonnements;
• pour améliorer la lactation;
• pour le traitement des infections des voies urinaires.

L'aneth est recommandé pour les personnes souffrant de maladies des reins, du foie, de la vésicule biliaire, de la gastrite, des flatulences, de l'obésité ou du surpoids. Il est également conseillé aux femmes enceintes et allaitantes. Il est également utilisé en pédiatrie et est indiqué pour les bébés presque dès la naissance.

Comment brasser et consommer

Il existe plusieurs recettes de bouillon d'aneth de proportions différentes, utilisées pour traiter divers problèmes de santé. Le plus souvent, les graines de la plante sont brassées, mais il existe des recettes avec des feuilles et des tiges brassées.

Souvent, l'aneth est recommandé d'être brassé en combinaison avec d'autres herbes, par exemple le persil, la bardane. Ainsi, le bouillon d'aneth-bardane est utilisé à l'extérieur pour rincer les cheveux. Il prévient le problème du grisonnement précoce et renforce les cheveux. L'aneth au persil a un effet bénéfique sur le tube digestif.

Il existe plusieurs recettes qui facilitent la cuisson du bouillon d'aneth.

Important! Il est impossible de vous prescrire une décoction d'aneth, surtout pendant la grossesse. Avant de procéder à son rendez-vous, vous devriez consulter un médecin. L'automédication peut entraîner une détérioration et d'autres effets négatifs sur la santé.

Voici 2 des plus populaires:

Recette numéro 1:

1. Graines (1 cuillère à soupe L.) Placé dans 200 ml d'eau bouillante.
2. Remettez l'eau sur le feu pour faire bouillir le produit.
3. Couvrir le récipient avec un chiffon chaud et laisser reposer 3-4 heures.
4. Après refroidissement pendant la journée, ce produit doit être conservé au réfrigérateur. Le lendemain, il ne sera plus utilisable.

Recette numéro 2:

1. Légumes verts hachés secs (2 c. L.) Placer dans 200 ml d'eau bouillante.
2. Fermez le récipient avec un couvercle.
3. Après 15 minutes, filtrer et consommer après refroidissement.

Pour les adultes

Pour les adultes, il est recommandé de boire le médicament pour les flatulences, l'inflammation de la trachée, la bronchite, la toux, l'augmentation de la pression, la cystite, les problèmes de nettoyage des intestins, l'excès de poids.

1. Sous pression le bouillon doit être bu 3-4 fois par jour pour 100 ml ou 5-6 fois par jour pour 50-60 ml. Ils boivent le médicament pendant une semaine, puis prennent une pause de 4 jours et répètent l'apport hebdomadaire. Si nécessaire, le cours est prolongé à un mois.
2. Se débarrasser de gonflement, 40 g de graines sont versés dans 0,5 l d'eau bouillante et insisté pendant 50 minutes. Après refroidissement et filtrage, buvez 80 ml avant les repas.
3. Avec inflammation de la trachée le bouillon d'aneth est mélangé avec des décoctions de molène et de mauve dans des proportions égales. Boire avant les repas 150 ml.
4. À ceux qui font l'expérience problèmes avec le système urinaire, vous devez prendre le médicament tout au long de la journée, en le divisant en 5 parties égales.
5. Pour la constipation 30 g de graines sont placés dans 400 ml d'eau bouillante et insistent 30 minutes. Buvez 120 ml 15 minutes avant un repas.
6. Pour perdre du poids préparer une décoction selon la recette numéro 2 - à partir de légumes verts. Buvez-le à jeun.

Pour les enfants

Il est utile pour les enfants de donner du thé à l'aneth préparé selon cette recette:

1. Broyer 3 c. graine.
2. Mettez-les dans 300 ml d'eau bouillante.
3. Laissez infuser 10 minutes.
4. Buvez 100 ml à jeun. Vous pouvez ajouter du miel à la boisson.

Cette boisson renforcera l'immunité ébranlée de l'enfant, le soulagera du problème des selles irrégulières, augmentera son appétit, guérira sa toux et l'aidera à faire face aux ARVI et à ses conséquences plus rapidement.

Nouveau-né

Pour les nouveau-nés jusqu'à 3 mois, lorsqu'ils ont des coliques intestinales, des troubles du sommeil et un manque d'appétit, de l'eau à l'aneth est souvent prescrite. Il peut être commandé pour une fabrication en pharmacie et utilisé selon le mode d'emploi. Vous pouvez également donner au bébé un bouillon d'aneth, préparé personnellement: 5 g de graines sont versés dans 200 ml d'eau, bouillis et insistés pendant 3-4 heures.

Le bouillon peut être donné à partir d'une bouteille avec une tétine ou ajouté au lait maternel, un mélange de lait. Vous devez commencer par quelques gouttes, en augmentant progressivement jusqu'à la dose requise, que le pédiatre vous prescrira. Dans ce cas, vous devez surveiller l'état et le comportement de l'enfant. Chaque changement doit être notifié au médecin.

Important! La décoction pour enfants est donnée exclusivement sous forme fraîchement préparée. Cela est nécessaire pour éviter des problèmes dans le travail du système digestif non encore formé.

Femmes pendant la grossesse

Il est recommandé aux femmes enceintes de boire 0,5 tasse de médicament 3-4 fois par jour. La durée de la réception dépend de la solution à laquelle le bouillon est bu.

Avec œdème, une infusion de 2 cuillères à soupe est préparée. graines et un verre d'eau bouillante, qui sont placés dans un thermos et insistent 6 heures. Prenez 1 cuillère à soupe. 3 fois par jour.

Pendant l'allaitement

Pour les femmes allaitantes, un remède est indiqué pour augmenter la quantité de lait. Il est conseillé de boire 400 ml par jour, en les divisant en petites portions, 40 minutes après avoir mangé.

Effets secondaires et contre-indications

Le bouillon d'aneth est contre-indiqué chez les patients hypotoniques, car il peut abaisser fortement la tension artérielle. Il peut également fluidifier le sang et entraîner des saignements abondants, il ne doit donc pas être pris pendant les menstruations.

Les médicaments à base d'aneth ne doivent pas être bu par des personnes qui sont individuellement intolérantes, allergiques à cette herbe.

Une autre catégorie de personnes qui ne devraient pas recourir à un traitement avec ces décoctions sont celles qui souffrent de problèmes de vésicule biliaire.

Tu sais Les Romains ont utilisé de l'aneth pour faire des couronnes qui ont récompensé les meilleurs savants.

Ainsi, le bouillon d'aneth est un outil simple et abordable qui est utilisé pour se débarrasser de nombreux problèmes de santé. Cependant, vous ne pouvez pas le prescrire vous-même - cela devrait être prescrit par un médecin.