Très souvent, les gens ressentent une sensation de brûlure dans l'abdomen, provoquée par des brûlures d'estomac. Il existe de nombreux médicaments qui éliminent ce symptôme désagréable. Mais en plus de cela, vous pouvez recourir à l'aide de la médecine traditionnelle, en recommandant l'utilisation de la racine de gingembre. Plus en détail sur ses avantages pour le système digestif, examinez l'examen suivant.

Propriétés utiles de la racine de gingembre pour les organes digestifs

• La racine de gingembre n'est pas seulement un assaisonnement épicé, qui donne du piquant aux plats, mais contient également une énorme quantité de vitamines et de nutriments et est largement utilisée en médecine populaire, à savoir:
• avec un apport et un dosage appropriés aide à normaliser le tube digestif;
• augmente l'appétit;
• traite un ulcère d'estomac, une gastrite;
• aide à se débarrasser des nausées.

Le gingembre peut-il être utilisé pour se débarrasser des brûlures d'estomac et cela aide-t-il

Les principales causes de brûlures d'estomac comprennent les facteurs suivants: tabagisme, suralimentation, consommation excessive d'aliments gras, thé ou café fort, alcool. Et les brûlures d'estomac sont également l'un des symptômes des maladies du tractus gastro-intestinal. Pour lutter contre cette maladie, la racine de gingembre, préparée de diverses manières, est souvent utilisée.

Important! La quantité de consommation de cette épice par jour ne doit pas dépasser 4 g. Et pour les enfants de moins de 3 ans, l'utilisation est strictement interdite.

Le gingembre peut-il provoquer des brûlures d'estomac

Étant donné que le gingembre est une épice chaude qui augmente l'acidité du suc gastrique, il peut provoquer des brûlures d'estomac dans de tels cas:

• avec exacerbation d'un ulcère d'estomac et d'un ulcère duodénal;
• reflux œsophagien;
• ulcère duodénal, colite ulcéreuse.

La méthode de préparation et d'utilisation du gingembre comme remède contre les brûlures d'estomac

La racine de cette plante a été mangée et continue d'être consommée fraîche, séchée, marinée, hachée. Divers thés au gingembre, boissons gazeuses, teintures sont préparés à partir de celui-ci.

Important! La racine de gingembre conserve bien ses propriétés bénéfiques tant sous forme fraîche que sèche.

Gingembre frais

Utilisez la plante comme remède contre les brûlures d'estomac, vous pouvez vous rafraîchir, à savoir:

1. Mâchez un morceau de racine ou mettez-le sous la langue.
2. Pour éliminer le goût brûlant, buvez avec de l'eau.

Mariné

La racine marinée est préparée comme suit:

1. Il faut peler 300 g de racine de la peau, couper en fines tranches, saler, laisser reposer 5 minutes.
2. Faire bouillir 120 ml d'eau, ajouter 240 g de vinaigre de riz à 3%, 1,5 c. sel, 3 c. du sucre.
3. Ajouter le gingembre à la marinade et laisser mijoter 30 minutes.
4. Conservez le produit fini au réfrigérateur.

Râpé

Pour préparer une plante râpée, vous avez besoin de:

1. Peler la racine, râper sur une râpe grossière.
2. Prenez 2 cuillères à soupe. produit haché, 3 c. L de jus de citron et de miel, versez 1 litre d'eau bouillante et laissez infuser 1 heure.
3. Ne buvez pas plus de 2 litres de boisson par jour.

Séché

Vous pouvez acheter ou préparer vous-même l'assaisonnement séché:

1. Laver la racine, coupée en fines lanières.
2. Mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, mettre au four préchauffé à + 45 ° С.
3. Après séchage complet, broyer en poudre, verser dans un récipient en verre, fermer et mettre au réfrigérateur.

Recettes à base de racine de gingembre pour éliminer les brûlures d'estomac

Vous trouverez ci-dessous des recettes pour faire du thé au gingembre, des boissons à la cannelle, au miel et à la craie, éliminant les brûlures d'estomac.

Tu sais La première recette de crème glacée au gingembre a été inventée en Du Japon, il est très sain et a un goût extraordinaire.

Thé au gingembre

Le thé est brassé de cette façon:

1. Ajouter 5 cm de racine finement hachée à 1 litre d'eau bouillie.
2. Faire bouillir le mélange et cuire 5-7 minutes.
3. Pour améliorer le goût du thé, vous pouvez ajouter une tranche de citron et sucrer avec une cuillère de miel.

Gingembre cannelle

Cette boisson peut être préparée de cette façon:

1. Versez 1 à 2 cuillères à soupe dans une casserole poudre sèche, versez 1 litre d'eau, ajoutez la cannelle moulue 1 c.
2. Cuire 10 minutes à feu doux, puis ajouter le jus d'un citron.
3. Retirer du feu, insister 30 minutes, ajouter le miel (au goût).

Eau de gingembre

L'eau de gingembre est préparée très simplement, pour sa préparation il faut:

1. Peler et râper la racine.
2. Versez 2 litres d'eau, pressez le jus d'un citron, mélangez et laissez infuser.

Eau de miel de gingembre

Pour cette boisson, vous pouvez utiliser du gingembre séché:

1. Versez une demi-cuillère à café de poudre dans un thermos, versez un verre d'eau bouillante.
2. Insister 30 minutes, puis filtrer le liquide.
3. Ajouter le miel et mélanger.

Miel de gingembre

L'achat de ce produit est très simple:

1. Dans un demi-litre de miel, ajoutez 1 cuillère à soupe de gingembre râpé. ou à votre discrétion.
2. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
3. Conservez le produit au réfrigérateur.

Remède à la craie

Pour le préparer, vous avez besoin de:

1. Prendre 4 parties de craie ordinaire moulue, 1 partie de racine râpée, 70 ml d'eau, bien mélanger le contenu.
2. Dissolvez ensuite 1 heure du médicament fini dans un verre d'eau.
3. Mangez en brûlant matin et soir avant de manger.

Tu sais En Asie du Sud-Est, ils préparent la confiture nationale de gingembre au citron ou à l'orange et l'ajout de miel, on l'appelle chow-chow. Mais les Chinois l'utilisent sucré sans saveurs.

Règles d'admission

Pour apaiser les brûlures d'estomac, vous pouvez boire une tasse de thé au gingembre après chaque repas. Si le soulagement ne survient pas après un certain temps, vous devez arrêter de prendre le produit. En plus du traitement ultérieur de l'estomac, il est nécessaire de consulter un médecin.

Contre-indications

• Malgré les énormes avantages de cette plante, il existe des contre-indications pour une utilisation dans de telles maladies:
• allergies au gingembre;
• température supérieure à 38 degrés;
• exacerbation de l'ulcère gastrique;
• maladie des calculs biliaires;
• cirrhose du foie;
• hypertension artérielle et maladie coronarienne;
• grossesse et allaitement.

Pour faire des boissons saines à partir de racine de gingembre, vous n'avez besoin que de quelques minutes. Avec une utilisation systémique, ils aideront à guérir de nombreux problèmes digestifs. De plus, en raison de ses propriétés curatives, il renforce le système immunitaire.