Un nombre croissant d'agriculteurs tadjiks, en particulier dans ses régions du sud, veulent cultiver du paprika. Si leur nombre augmente, le pays pourra bientôt cesser d'importer ce produit, et après un certain temps, il commencera à le fournir à l'étranger.

Hamraali Azimov du village de Gairat, une banlieue de Bohtar, a décidé de devenir l'un des premiers producteurs de paprika au Tadjikistan. Pour ce faire, il a commencé à étudier la technologie de la culture du paprika sous la direction de spécialistes spécialisés.

2019 a ravi l'agriculteur avec une généreuse récolte de tomates, de poivrons et de fraises de jardin. Il ne veut pas se reposer sur ses lauriers et a l'intention de commencer à cultiver du paprika, pour lequel il a déjà pris une partie de la terre.

Une année complète de croissance des plantes commence pour la ferme Hamraali en hiver, lorsque les premières baies et légumes poussent dans la serre du film. Les agriculteurs tirent un bon profit de la vente de légumes précoces. Maintenant, la ferme est déjà le deuxième semis, des zones allouées pour le chou, les navets, les concombres, la citrouille, le maïs et les légumes verts. Cette année, les agriculteurs prévoient également de cultiver du paprika.

Selon Hamraali Azimov, pendant deux années consécutives sur les marchés locaux, les prix du paprika ont atteint des sommets. L'hiver dernier, 60 somoni (6,34 $) ont été demandés pour 1 kg de paprika sur les marchés de la capitale, tandis que 36-40 somoni (3,80-4,23 $) pour 1 kg de bœuf.

Asimov associe un coût aussi élevé du paprika à la demande croissante de paprika à l'intérieur du pays. De plus, la culture est à peine cultivée au Tadjikistan, bien que ses conditions climatiques et pédologiques lui soient favorables.