Dans les espaces ouverts de la région de Saratov aujourd'hui, les employés de douze entreprises sont directement impliqués dans le processus de l'aviculture.

Huit d'entre eux se sont concentrés sur la production d'œufs. L'une des fermes avicoles produit des produits à base de viande. Et trois autres entreprises sont des reproducteurs de pedigree qui travaillent dans le sens de la viande.

Par des efforts communs, les employés des organisations susmentionnées ont réussi à mettre sur le marché plus de deux cent quarante et un millions cent mille œufs au cours de la période de janvier à juin de cette année.

La part du lion de la production - environ soixante pour cent de la production régionale totale d'œufs de consommation - a été fournie par les employés de la société Saratov-Ptitsa.

En ce qui concerne l'industrie de la viande de l'industrie de la volaille, les représentants de la société Mikhailovskaya Poultry Factory, qui fournissent 90% de l'indicateur de production totale de la région de Saratov pour le premier semestre de 2019, ont fait un excellent travail ici.

Au total, du 1er janvier au 1er juillet 2019, la région a lancé plus de douze mille cinq cents tonnes de viande de volaille sur le marché.

L'usine Tsarevschinsky-2, située dans le district de Baltai, est à juste titre considérée comme le leader de la production de poulets de chair dans la région. L'entreprise Vozrozhdenie-1 du district de Tatishchevsky ne lui est que légèrement inférieure en termes de performances.

Et la troisième place dans la production de poulets de chair revient à juste titre à la Zavolzhsky Poultry Factory, qui est basée dans le district de Krasnokutsky de la région de Saratov.